ميوه تك

گل كلم قرمز

تنوع رنگي در سبزيجات نشان دهنده ي تفاوت اندكي در ارزش غذايي ارقام مختلف آن است. زيبايي حاصل از اين تنوع رنگي نيز در علم تغذيه نقش مهمي ايفا مي كند. گل كلم قرمز يكي از انواع رنگي گل كلم است كه علاوه بر ظاهر زيبا ارزش غذايي بالاتري نسبت به عموزاده هاي خود دارد.

كشت و كار گل كلم قرمز

بهترين فصل كشت بهار تا پاييز است

براي پرورش نشاء كلم قرمز در گلخانه بايد خزانه ي گرم داشته باشيد.

حدود 8 روز جوانه زني طول مي كشد.

به طور متوسط 90 روز پس از انتقال نشاء به بستر اصلي برداشت كلم قرمز انجام مي شود.

نشاء را در ارقام زودرس در مرحله ي 6 برگي، در ارقام ميان رس 7 برگي و در ارقام ديررس 8 برگي به زمين اصلي منتقل كنيد.

گل كلم قرمز نسبت به ديگر محصولات كود بيشتري نياز دارد و به تناسب ميان نيتروژن و پتاسيم حساس است.

در شرايط آب و هوايي خشك بايد از مالچ پلاستيكي يا كاه و كلش استفاده شود.

به ظاهر نشاء جوان توجه كنيد؛ پايه خشك و خميده مي تواند نشان دهنده ي پژمردگي باكتريايي باشد.